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치킨 시켜 먹고 남은 치킨, 버리기 아깝죠?  저도 그렇더라고요. 냉장고에 잠자고 있는 치킨을 보면 어떻게 활용할까 고민이 많았는데, 이번에 정말 맛있는 치킨 데리야끼 볶음밥을 만들어 먹었답니다.  만드는 방법도 간단하고, 맛은 정말 일품이라 여러분께도 자신 있게 추천해 드리고 싶어요!

 

치킨 데리야끼 볶음밥 재료 준비하기

 

 

 

재료 준비부터 꼼꼼하게 알려드릴게요.  남은 치킨은 뼈를 발라서 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.  냉동 치킨을 사용하신다면 완전히 해동 후 사용하는 것이 좋답니다. 밥은 따뜻한 밥을 사용하는 것이 볶음밥을 만들 때 더욱 좋습니다.  그리고 데리야끼 소스, 양파, 당근, 쪽파, 그리고 기호에 따라 마늘과 파를 추가하시면 풍미를 더할 수 있어요.  저는 마늘과 파를 넣었더니 풍성한 맛이 더해지더라고요!  소스는 시중에 파는 데리야끼 소스를 사용했는데, 직접 만드시는 분들도 계시더라고요.  취향에 맞게 선택하세요.  재료 준비가 끝났으면 이제 본격적으로 볶음밥을 만들어볼까요?

 

치킨 데리야끼 볶음밥 만들기 순서

 

 

 

먼저 팬에 기름을 두르고 양파와 당근을 볶아줍니다.  야채가 어느 정도 익으면 찢어놓은 치킨을 넣고 함께 볶아주세요.  치킨이 골고루 데리야끼 소스에 코팅될 수 있도록 잘 섞어주는 것이 중요해요.  저는 중불에서 볶았는데,  센 불에서는 치킨이 타버릴 수 있으니 주의하셔야 해요.  야채와 치킨이 어느 정도 볶아지면 따뜻한 밥을 넣고 볶아줍니다.  밥알이 고슬고슬하게 볶아지도록 잘 섞어주는 것이 포인트입니다.  마지막으로 데리야끼 소스를 넣고 간을 맞춰주세요.  소스 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다.  저는 조금 더 달콤하게 먹고 싶어서 소스를 조금 더 넣었답니다.  마지막으로 쪽파를 송송 썰어 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.

 

치킨 데리야끼 볶음밥 맛있게 먹는 팁

 

 

 

치킨 데리야끼 볶음밥을 더욱 맛있게 먹는 팁을 알려드릴게요.  계란을 추가하면 더욱 풍성하고 영양가 있는 볶음밥을 즐길 수 있습니다. 계란을 먼저 스크램블해서 넣어도 좋고, 밥과 함께 볶아도 좋아요.  그리고 깨를 뿌려주면 고소함이 더해져 더욱 맛있어진답니다.  치즈를 넣어 먹는 것도 추천해요!  치즈의 짭짤함과 데리야끼 소스의 달콤함이 환상적인 조합을 이룬답니다.  취향에 따라 고추장이나 고추가루를 약간 넣어 매콤하게 즐겨도 좋습니다.

 

치킨 데리야끼 볶음밥에 어울리는 음식

 

 

 

치킨 데리야끼 볶음밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 음식들을 소개해 드릴게요.  김치는 볶음밥의 느끼함을 잡아주는 역할을 해서 궁합이 잘 맞는답니다.  그리고 샐러드를 함께 먹으면 더욱 건강하게 즐길 수 있어요. 샐러드에는 상큼한 드레싱을 곁들이면 더욱 좋습니다.  시원한 맥주와 함께 먹으면 최고의 조합이라고 생각합니다!  특히 여름철에는 시원한 맥주와 함께 먹으면 더위를 날려줄 수 있어요.

 

치킨 데리야끼 볶음밥 레시피 총정리

 

 

 

자, 오늘은 남은 치킨을 활용하여 맛있는 치킨 데리야끼 볶음밥을 만들어 보았는데요, 어떠셨나요?  만드는 방법도 간단하고 맛도 좋으니 꼭 한번 만들어 드셔 보시길 바랍니다.  재료도 간단하고, 조리 시간도 짧아서 시간이 부족하신 분들도 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있답니다.  혹시 레시피가 궁금하시다면 댓글 남겨주세요.  다음에는 또 다른 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다!